11. říjen je dnem soukromého podnikání a jako poděkování za každodenní práci si dovolujeme pozvat místní podnikatele na slavnostní pětichodovou večeři s ochutnávkou kvalitních vín do restaurace Lesní brána v Dolní Čermné.
Těšit se můžete na:
Prosecco DOC Villa Teresa brut
Rillettes z kachních stehen s domácím fíkovým chlebem
Grüner Veltliner Alte Reben
Smažené kalamáry se šafránovou aioli omáčkou a čerstvou rukolou
Frankovka Barrique pozdní sběr, Moravíno
Sous-vide vepřové karé marinované v hrubozrnné hořčici a citronové štávě, servírované s hráškovým puré, prachem z červené řepy a omáčkou demiglace
Sauvignon, Sileni Marlborough, Nový Zéland
Poširovaný máslový filet ze pstruha s bramborovou kaší a koprem
Cuvée Love, Nové Vinařství
Churros servírovaný s domácí čokoládou, pomerančovou šlehačkou a smaženou mátou
Jídla pro Vás připraví pánové Michal Jirouš a Milan Šimeček
Vína Vám představí sommelier pan Radek Čermák
Hudbou doprovodí dámy Vendula Steidlová (roz. Pirklová) a Jaruška Havlíčková
Vstupné pro dvě osoby je 1500,- Kč. Výtěžek akce věnujeme Rodinnému centru KUK v Dolní Čermné.
Začátek od 17:00. Prosíme Vás o laskavou rezervaci Vašich míst předem na čísle 603 230 750, nebo e-mailem na Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Na setkání s Vámi se těší
Hynek Brýdl
